Hatchapuri

Acum cativa ani, am mancat la Isolde un fel de placinta, numita Hatchapuri (sau Chatschapuri, respectiv Hatschapuri). Este vorba despre o placinta de origine georgiana, umpluta (traditional) cu branza. Placinta cu pricina se prepara foarte simplu si e super-buna! Pentru … Continue reading

Mulligatanwey

Zilele acestea am descoperit reteta unei supe indiene foarte, foarte bune. Ma gandeam sa vi-o spun si voua, chiar daca unele ingrediente se gasesc probabil numai la Metro. Daca nu…. inlocuiti-le sau pur si simplu nu le folositi! :) Ingrediente: … Continue reading